[인계동 껍데기] 송탄에서 맛 본 껍데기 유명 맛집 :D

안녕하세요!! 오늘도 뚜기예요 :D 

어제오늘 하늘도 맑고 날씨도 좋아서 기분이 좋네요!! ㅎㅎ

오늘은 지난 주말에 갔던 유명한 #껍데기 맛집을 포스팅하려고 왔숩니다! 

바로바로 짐작하셨겠지만ㅋㅋㅋ #인계동껍데기예요. 

원래는 이름과 같이 인계동에만 있는 껍데기 완전 유명 맛집이었는데 

이제 체인점이 여기저기 엄청 많이 생겨서 저도 송탄에서 가보았어요.

 

 

사진은 메뉴판으로 시작 ㅋㅋㅋ

토요일 저녁이라 식당 내부에 여기저기 손님들이 식사 중이셔서 내부 사진은 못 찍었어요. 

송탄 인계동 껍데기 롯데시네마 뒷골목 식당가에 위치하고 매장 규모는 적당히 넓고 자리도 많아요. 

 

 

델몬트 주스 유리병!! 기억하십니까 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

요 주스병에는 시원~~~~한 보리차가 진리죠 :) ㅋㅋㅋㅋㅋ

 

 

인계동 껍데기 하면 이 네 가지 소스 아닙니까? 사실 처음 와봤어요 ㅋㅋㅋㅋ

순서대로 소금, 카레가루, 매콤~한 소스, 콩가루예요. 

저는 삼겹살도 콩가루 찍어먹는걸 엄청 좋아해서 소스 받고 살짝 신이 났었어요 ㅋㅋ

 

 

느낌 있는 볼에 나온 노른자 둥둥 파채. 

참기름 향이 고소하고 노른자가 섞여 부드럽고 소스도 맛있었어요!

 

 

없으면 아쉬워서 고민하다 항상 시키게 되는폭탄 계란찜 (3.0)

요즘은 집에서도 이렇게 많이 만들어 먹던데 저는 이렇게 안 나오더라고요. 

그래서 식당에서 시켜먹어요 ㅋㅋ

폭탄 계란찜의 부드러움과 살짝 탄내가 맛있어요 :D

 

 

오겹살 (150g, 10.0)

먼저 꼬기에요. 삼겹살이 먹고 싶었는데 오겹살뿐이 없어서 주문했어요. 

사진은 2인분의 양이예요. 고기는 언제나 맛있고 우리가 아는 그 맛이니 넘어갈게요 ㅋㅋ

 

 

드디어 처음 먹어보는 기대되는 인계동 껍데기의 벌집 껍데기 (150g, 7.0)

저렇게 철판으로 눌려 나온 껍데기는 고~~ 대로 철판 위로 올라갑니다. 

직원분이 직접 구워주시고 잘라주셔서 맛있게 드시기만 하면 됩니다. 

껍데기를 좋아하지 않아서 거의 20년 만에 처음 먹는 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

 

 

다 구워져서 소스에 찍어 먹고 쌈도 싸서 먹었는데 

껍데기의 쫄깃함과 느낌함? 그리고 양념의 감칠맛이 잘 어울려서 맛있네요. 

저는 껍데기의 매력을 아직 잘 몰라 그냥 삼겹살, 오겹살이 더 좋은듯하네요 ㅋㅋㅋㅋ 

 

 

비빔국수 (5.0)

고기랑 먹으면 좋을 것 같아서 그냥 하나 시켰는데 웬걸,,, 새콤 달콤 너무 맛있어요. 

껍데기랑 같이 먹고 고기랑 같이 먹다 보니 순삭 했네요 :)

 

 

족발 껍데기 (150g, 7.0), 불족발 껍데기 (150g, 8.0)

볶음밥을 포기하고 다른 종류의 껍데기를 더 시켜봤어요. 

족발 껍데기는 살짝 간장 양념이 되어 나와서 구워서 아무것도 안 찍어도 그대로 너무 맛있고

엄청 부드러운데 쫄깃하니 식감도 너무 좋았어요. 잘 시킨 거 같아 뿌듯한 느낌 ㅋㅋㅋ

불족발 껍데기는 저렇게 은박접시에 구워져서 나와서 불판에서 뜨뜻하게 데우면서 먹으면 돼요.

불족발 껍데기는 불족발이라는 이름과 다르게 아주 살~짝 매콤했어요.

불족발 껍데기는 음.. 많이 남기고 왔네요... ㅋㅋㅋㅋ

 

오늘도 방문해 주셔서 감사합니다! 즐겁고 기쁜 하루 보내세요 :D 

---

 

영업시간: 매일 17:00 - 03:00 **재료 소진 시 조기마감

전화: 010-4521-2005

주소: 경기 평택시 특구로19번길 34

주차: 노상공영주차장